Más de 40 personas se vieron afectadas por la contaminación de los alimentos en España luego de ser bienvenidos a un almuerzo facilitado por los creadores del lanzamiento en español del exitoso programa Network, Masterchef.
El hecho ocurrió después de que 44 hamburgueserías asistieran a una grabación del programa de televisión sin guión en Valencia el 19 de enero y fue confirmado a los medios locales por las autoridades sanitarias. El episodio fue transmitido recientemente. Los efectos secundarios incluyeron arcadas y carreras.
MasterChef es un popular programa de cocina de televisión sin guión que se transmite en algunos países donde los retadores preparan una variedad de platos, que son seleccionados por especialistas.
Los informes aparecieron originalmente en Twitter con una mujer que revelaba que era una de las personas que se había debilitado después de probar la comida servida fuera de un acuario en Valencia para el personal como parte del programa. Una variedad de cosas, incluido el pescado, estaban preparadas para unas 120 personas. La mujer aseguró en su publicación que ‘de 70 personas, la mayor parte’ terminó con alimentos contaminados.
El examen, los datos de detectabilidad y la documentación de la interacción y el tratamiento de los alimentos utilizados y cocinados se mostraron a los expertos en salud.
Sin embargo, las autoridades no pudieron encontrar la fuente de la contaminación debido al tiempo transcurrido desde el momento en que no se pasó ningún alimento para la prueba.
Desde entonces, el creador del programa en España, Sparkle Iberia, se ha disculpado con las cafeterías afectadas.
“Este es un caso totalmente extraordinario en estos 11 años de MasterChef en España, un programa en el que es una necesidad absoluta garantizar la consideración dietética de las personas incluidas”, se lee en un comunicado.
El programa de RTVE se había desplazado hasta Valencia para rodar en los exteriores del Oceanogràfic, donde los aspirantes cocinaron un menú elaborado por la especialista gourmet Rakel Cernicharo. El episodio fue comunicado el 10 de abril.
Tras la cocción de los platos, planeada como un reconocimiento al mundo marino, se desembolsaron un total de 120 hamburgueserías para degustar las manifestaciones de los 11 aspirantes a Masterchef. Cada uno de ellos, trabajadores del acuario, degustó los platos rodeados de gran cantidad de peces.
